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BUCHE FLECHETTE

« Fléchette » est notre bûche d’exception composée d’une mousse chocolat noir criollo, de biscuit chocolat, d’un crémeux chocolat et d’un croustillant praliné grué.

Pour 8 personnes

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  • Description détaillée
  • Ingrédients

Nom produit : BUCHE FLECHETTE

Prix aux 100g : 0€

buche Flechette 2024
Ingrédients : Sucre et Sirop de glucose (sucre, eau), Blanc d'OEUF, OEUF entier et Blanc d'OEUF en poudre pasteurisé (blanc d'OEUF, stabilisants: E414, E415), Chocolat au LAIT, Chocolat noir, Poudre de cacao, Fèves de cacao et Beurre de cacao (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, extrait naturel de vanille, émulsifiant : lécithine de SOJA, poudre de cacao maigre, arôme naturel de vanille), Jaune d'OEUFS, CRÈME liquide stérilisée UHT (CREME, épaississant : carraghénanes), LAIT entier UHT, Eau, Chocolat blanc (beurre de cacao, LAIT entier en poudre, sucre, extrait naturel de vanille, émulsifiant : lécithine de tournesol, émulsifiant : lécithine de SOJA), CRÈME liquide stérilisée UHT (CREME, épaississant : carraghénanes), Biscuit (farine de BLE, sucre, matière grasse laitière anhydre, sucre du LAIT, protéines de LAIT, sel, extrait de malt, poudre à lever), Fécule de pommes de terre, AMANDES, Huile de tournesol, Gélifiant : Gélatine de boeuf, Colorant et Denrée alimentaire colorante (E555, E172, radis, cassis, pomme, spiruline, carthame, citron), Huile d'olive.


Fruits à coque (amandes), Céréales contenant du gluten (blé), Soja, Oeufs, Lait, Anhydride sulfureux et sulfites
Fruits à coque (noisettes, noix, noix de cajou, noix de macadamia, noix de pécan, noix du Brésil, noix du Queensland, pistaches), Céréales contenant du gluten (avoine, épeautre, kamut, orge, seigle), Arachides

Valeur nutritionnelles pour 100 g
kJ 1228 kJ
kcal 293 kcal
Lipides 14,93 g
Acides Gras Saturés 7,86 g
Glucides
dont sucres 		30,95 g
28,37 g
Protéines 7,31 g
Sodium 0,18 g
x1

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