Buche 2024 Circuit
Ingrédients : CRÈME liquide stérilisée UHT (CREME, épaississant : carraghénanes), CRÈME liquide stérilisée UHT (CREME, épaississant : carraghénanes), Sucre, Cassonade et Sirop de glucose (sucre, eau), Chocolat noir, Poudre de cacao, Pâte de cacao, Beurre de cacao et Chocolat au LAIT : 10,61% (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, caramel (LAIT écrémé, lactosérum, beurre, arôme), LAIT entier en poudre, émulsifiant : lécithine de SOJA, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille, poudre de cacao maigre, arôme naturel de vanille), Jaune d'OEUFS, Pâte d'AMANDE et AMANDES (amande, sucre, eau, sirop de sucre inverti), Blanc d'OEUF et OEUF entier (blanc d'OEUF, stabilisants: E414, E415), Farine de BLÉ Bio, Eau, BEURRE (CREME pasteurisé, ferment lactique), LAIT entier UHT, Glaçage neutre (Sirop de sucres (Eau, sirop de glucose-fructose, sucre de canne), acidifiant : acide citrique, gélifiant : pectine, correcteur d'acidité : citrate de sodium), Beurre clarifié, Édulcorant : Dextrose, Gélifiant : Gélatine de boeuf, Gousse de vanille, Poudre de LAIT 0% MG, Sel, Chocolat blanc : 0,00% (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, extrait naturel de vanille, émulsifiant : lécithine de SOJA), Colorant et Denrée alimentaire colorante (E555, E172, spiruline, pomme, concentré de curcuma, carthame, citron), Biscuit (farine de BLE, sucre, matière grasse laitière anhydre, sucre du LAIT, protéines de LAIT, sel, extrait de malt, poudre à lever), Fleur de sel, Huile d'olive, Feuille de transfert pour impression alimentaire (cacao maigre en poudre, beurre de cacao, cacao, sucre, denrées alimentaires colorantes : (Extrait de spiruline, concentré de radis, cassis et pomme), émulsifiant : lécithine de tournesol).
Fruits à coque (amandes), Céréales contenant du gluten (blé), Soja, Oeufs, Lait, Anhydride sulfureux et sulfites, Produits à base de lait (Beurre)
Fruits à coque (noisettes, noix, noix de cajou, noix de macadamia, noix de pécan, pistaches), Céréales contenant du gluten (avoine, épeautre, kamut, orge, seigle), Lupin, Produits à base de lait (Crème)
