BUCHE LA BRIQUE

Buche Brique 2024
Ingrédients : Purée de fruit et Fruits confits (citron, sucre, sirop de glucose, citron vert), Sucre, Cassonade et Sirop de glucose (sucre, amidon), OEUF entier et Blanc d'OEUF (blanc d'OEUF, stabilisants: E414, E415), BEURRE (CREME pasteurisé, ferment lactique), Chocolat blanc : 6,78% (2,24% Beurre de cacao minimum) (beurre de cacao, LAIT entier en poudre, sucre, extrait naturel de vanille, émulsifiant : lécithine de tournesol, émulsifiant : lécithine de SOJA), CRÈME liquide stérilisée UHT (CREME, épaississant : carraghénanes), AMANDES, LAIT entier UHT, Eau, Jaune d'OEUFS, Farine de BLÉ Bio, Sirop de glucose, Beurre de cacao, Chocolat noir et Poudre de cacao : 1,20% (1,08% Teneur en cacao minimum) (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA), Lait concentré sucré (LAIT, sucre), Zeste de citron, Biscuit (farine de BLE, sucre, matière grasse laitière anhydre, sucre du LAIT, protéines de LAIT, sel, extrait de malt, poudre à lever), Gélifiant : Gélatine de boeuf, Ecorce de Citron jaune non traitée, Amidon (maïs), Fécule de pommes de terre, Gousse de vanille, Fleur de sel, Colorant et Denrée alimentaire colorante (curcumine, carthame, citron), Sel, Édulcorant : Dextrose, Huile d'olive.


Fruits à coque (amandes), Céréales contenant du gluten (blé), Soja, Oeufs, Lait, Anhydride sulfureux et sulfites
Fruits à coque (noisettes, noix, noix de cajou, noix de macadamia, noix de pécan, pistaches), Céréales contenant du gluten (avoine, épeautre, kamut, orge, seigle), Céleri, Moutarde, Produits à base de lait (Beurre, Crème)