CHOCOLAT PASSION T1

Entremets Passion-Chocolat T1
Ingrédients : Purée de fruit : 21,59% (fruit de la passion, sucre), CRÈME liquide stérilisée UHT (CREME, épaississant : carraghénanes), Chocolat noir, Chocolat au LAIT, Chocolat blanc, Poudre de cacao et Beurre de cacao : 17,10% (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, extrait naturel de vanille, LAIT entier en poudre), Sucre et Sirop de glucose (sucre, eau), Biscuit (farine de BLE, sucre, matière grasse laitière anhydre, sucre du LAIT, protéines de LAIT, sel, extrait de malt, poudre à lever), AMANDES, Blanc d'OEUF et Blanc d'OEUF en poudre pasteurisé (blanc d'OEUF, stabilisants: E414, E415), Eau, Jaune d'OEUFS, Gianduja (NOISETTES, sucre, LAIT entier en poudre, beurre de cacao, fèves de cacao, extrait naturel de vanille), LAIT entier UHT, Glaçage neutre (Sirop de sucres (Eau, sirop de glucose-fructose, sucre de canne), acidifiant : acide citrique, gélifiant : pectine, correcteur d'acidité : citrate de sodium), Sirop de glucose, Huile raffinée de pépins de raisin, Gélifiant : Gélatine de boeuf, Huile de tournesol, Fécule de pommes de terre, Denrée alimentaire colorante et Colorant (carthame, citron, radis, cassis, pomme, E172), Gousse de vanille et Extrait naturel de vanille (sirop de sucre de canne, extrait de vanille bourbon, grains de vanille épuisée), Amidon (maïs), Huile d'olive.


Fruits à coque (amandes, noisettes), Céréales contenant du gluten (blé), Soja, Oeufs, Lait, Anhydride sulfureux et sulfites
Fruits à coque (noix, noix de cajou, noix de macadamia, noix de pécan, noix du Brésil, noix du Queensland, pistaches), Céréales contenant du gluten (avoine, épeautre, kamut, orge, seigle), Arachides