ŒUF LE MANS CLASSIC NOIR

Moulage en chocolat noir garnis
Ingrédients : Chocolat noir, Chocolat au LAIT, Chocolat blanc, Beurre de cacao et Pâte de cacao : 79,50% (45,20% Teneur en cacao minimum) (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, LAIT entier en poudre, extrait naturel de vanille, émulsifiant : lécithine de tournesol, LAIT écrémé, lactoserum, beurre, caramel (LAIT écrémé, lactosérum, arôme), sucre roux, extrait de malt d'ORGE), Sucre et Sirop de glucose, NOISETTES, AMANDES, Chocolat blanc : 2,51% (0,83% Beurre de cacao minimum) (beurre de cacao, LAIT entier en poudre, sucre, extrait naturel de vanille, émulsifiant : lécithine de tournesol, émulsifiant : lécithine de SOJA), CRÈME liquide stérilisée UHT (CREME, épaississant : carraghénanes), ARACHIDE, BEURRE (CREME pasteurisé, ferment lactique), Biscuit (farine de BLE, sucre, matière grasse laitière anhydre, sucre du LAIT, protéines de LAIT, sel, extrait de malt, poudre à lever), Gianduja (NOISETTES, sucre, LAIT entier en poudre, beurre de cacao, fèves de cacao, extrait naturel de vanille), Sucre vanillé, Eau, Riz soufflé (farine de riz), Fleur de sel, Poudre de LAIT 0% MG, Extrait naturel de vanille et Gousse de vanille (sirop de sucre de canne, extrait de vanille bourbon, grains de vanille épuisée), Sirop de glucose, Alcool, Denrée alimentaire colorante (radis, cassis, pomme, carthame, citron, spiruline), Agent d'enrobage: (gomme laque, gomme arabique), Huile d'olive, Sel.


Fruits à coque (amandes, noisettes), Céréales contenant du gluten (blé, orge), Arachides, Soja, Lait, Anhydride sulfureux et sulfites
Fruits à coque (noix, noix de cajou, noix de macadamia, noix de pécan, noix du Brésil, noix du Queensland, pistaches), Céréales contenant du gluten (avoine, épeautre, kamut, seigle), Oeufs, Lupin