GEISHA T1

Name: GEISHA T1
SKU: INTEG_BELLANGER\1d17c6be-ee63-4fd0-8346-848c1f9e04ca
Availability: InStock

Un dessert léger et original ! Succombez à une mousse au thé à la fleur de cerisier, un biscuit pistache , une compotée de framboises, une crème pistache et un croustillant pistache.

Pour 4 personnes

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Description détaillée
Conseils
Ingrédients

Nom produit : GEISHA T1

Prix aux 100g : 0€

Les pâtisseries se conservent 2 jours dans le bas de votre réfrigérateur. Nous vous recommandons de les sortir 15 minutes avant la dégustation afin de profiter pleinement de leurs textures et de leurs saveurs.

Entremet geisha T1
Ingrédients : Purée de fruit : 19,07% (framboise, sucre, citron), Sucre et Sirop de glucose (sucre, eau, amidon), Framboises : 11,62%, Chocolat blanc, Chocolat noir et Beurre de cacao (beurre de cacao, LAIT entier en poudre, sucre, extrait naturel de vanille, émulsifiant : lécithine de tournesol, LAIT écrémé, lactoserum, beurre, émulsifiant : lécithine de SOJA, fèves de cacao), CRÈME liquide stérilisée UHT (CREME, épaississant : carraghénanes), PISTACHE et Pâte de PISTACHE : 5,68% (pistaches), Fromage blanc, LAIT entier UHT, OEUF entier et Blanc d'OEUF, Eau, Biscuit (farine de BLE, sucre, matière grasse laitière anhydre, sucre du LAIT, protéines de LAIT, sel, extrait de malt, poudre à lever), AMANDES, Jaune d'OEUFS, Huile raffinée de pépins de raisin, Pectine, Gélifiant : Gélatine de boeuf, Thé Gaïcha : 0,50%, Farine de BLÉ Bio, Amidon (maïs), BEURRE (CREME pasteurisé, ferment lactique), Poudre de décoration (dextrose, anti-agglomérant : carbonate de calcium, sucre, matière grasse végétale totalement hydrogénée : palme), Denrée alimentaire colorante et Colorant (concentré de curcuma, E172, spiruline, pomme, radis, cassis), Huile d'olive.

Fruits à coque (amandes, pistaches), Céréales contenant du gluten (blé), Soja, Oeufs, Lait, Anhydride sulfureux et sulfites, Produits à base de lait (Beurre)
Fruits à coque (noisettes, noix, noix de cajou, noix de macadamia, noix de pécan, noix du Brésil, noix du Queensland), Céréales contenant du gluten (avoine, épeautre, kamut, orge, seigle)

Valeur nutritionnelles pour 100 g
kJ	1106 kJ
kcal	265 kcal
Lipides	14,77 g
Acides Gras Saturés	6,71 g
Glucides dont sucres	< 26,59 g < 23,00 g
Protéines	< 4,87 g
Sodium	< 0,23 g